CE GĂTESC ?!
Rețeta #1530 - [Salate]
Nume
Salata de cruditati
Ingrediente
1 telina, 1 ridiche neagra, 1 salata verde, ÂĽ varza dulce, 1 morcov, 3-4 mere, sare, 1-3
cartofi, 1-2 oua, mustar, otet, ulei
Mod de preparare
Se rad pe razatoare toate zarzavaturile, se pune sare si se lasa sa stea Â1/2 ora. Se fierb
cartofii si calzi se taie in bucatele, se pune sare si se amesteca cu putin ulei. Se prepara o
maioneza din 1-2 oua si mustar, care se subtiaza cu zeama de lamiie si otet de vin. Se
amesteca sosul cu tot zarzavatul si se asaza apoi pe farfurie Se poate servi si cu andive sau
salata verde.
Observații
Sursa: Academia Barillaa
Nume
Salata de cruditati
Ingrediente
1 telina, 1 ridiche neagra, 1 salata verde, ÂĽ varza dulce, 1 morcov, 3-4 mere, sare, 1-3
cartofi, 1-2 oua, mustar, otet, ulei
Mod de preparare
Se rad pe razatoare toate zarzavaturile, se pune sare si se lasa sa stea Â1/2 ora. Se fierb
cartofii si calzi se taie in bucatele, se pune sare si se amesteca cu putin ulei. Se prepara o
maioneza din 1-2 oua si mustar, care se subtiaza cu zeama de lamiie si otet de vin. Se
amesteca sosul cu tot zarzavatul si se asaza apoi pe farfurie Se poate servi si cu andive sau
salata verde.
Observații
Sursa: Academia Barillaa