CE GĂTESC ?!
Rețeta #1532 - [Salate]
Nume
Salata de cruditati cu hrean
Ingrediente
4 buc. morcovi mari, 1 buc. telina potrivita, 1 mar mare, 1/2 buc. radacina hrean, sare, 2
galbenusuri, 150 ml ulei, mustar, lamiie sau otet dupa gust, sare
Mod de preparare
Morcovii, telina si hreanul se dau pe razatoarea mica, marul pe razatoarea mare. Se presara
legumele cu sare si se lasa 10 min., timp in care se prepara maioneza. Se scurg legumele
foarte bine de zeama si se adauga 3/4 din maioneza. Se aseaza pe platou si se orneaza cu
maioneza ramasa.
Observații
Sursa: Academia Barilla
Nume
Salata de cruditati cu hrean
Ingrediente
4 buc. morcovi mari, 1 buc. telina potrivita, 1 mar mare, 1/2 buc. radacina hrean, sare, 2
galbenusuri, 150 ml ulei, mustar, lamiie sau otet dupa gust, sare
Mod de preparare
Morcovii, telina si hreanul se dau pe razatoarea mica, marul pe razatoarea mare. Se presara
legumele cu sare si se lasa 10 min., timp in care se prepara maioneza. Se scurg legumele
foarte bine de zeama si se adauga 3/4 din maioneza. Se aseaza pe platou si se orneaza cu
maioneza ramasa.
Observații
Sursa: Academia Barilla