Mod de preparare Morcovii, merele, telina, pastirnacul si sfecla se curata de coaja, se spala si se dau pe
razatoare, castraveciorii se taie rondele, varza se taie fin. Se pune totul intr-un castron, se
potriveste de sare si piper, apoi se amesteca cu zeama de lamiie si smintina. Se niveleaza
frumos deasupra