Ingrediente 1/2 kg fasole alba uscata, 2 boabe piper, sare, untdelemn, 1 pahar vin alb, 2 cepe mici, 2
rosii sau bulion, patrunjel
Mod de preparare Se fierbe fasolea muiata din ajun. Se fierbe untdelemnul, vinul, boabele de piper, cepele si
rosiile taiate felii, sau bulion, pina se ingroasa. Se lasa sa se raceasca, se pune fasolea in
acest sos si se serveste dupa citeva ore presarata cu patrunjel