CE GĂTESC ?!
Rețeta #1543 - [Salate]
Nume
Salata de fasole verde cu maioneza
Ingrediente
1/2 kg. fasole verde, 1/2 kg. cartofi, 4 oua, ulei, usturoi, patrunjel, sare, piper
Mod de preparare
Se taie fasolea pastai in bucati de aproximativ 2 cm., dupa care se fierbe in apa sarata. Intre
timp se curata cartofii si se taie cubulete mici, dupa care se fierb. Dupa ce fasolea si cartofii
au fiert, se scurg de apa si se lasa la racit. Pina se racesc legumele, se prepara o maioneza
din 3 oua fierte si unul crud, la care se adauga sare de lamiie dupa gust si usturoi. Se
amesteca legumele cu maioneza si patrunjelul taiat marunt.
Observații
Sursa: Academia Barilla
Nume
Salata de fasole verde cu maioneza
Ingrediente
1/2 kg. fasole verde, 1/2 kg. cartofi, 4 oua, ulei, usturoi, patrunjel, sare, piper
Mod de preparare
Se taie fasolea pastai in bucati de aproximativ 2 cm., dupa care se fierbe in apa sarata. Intre
timp se curata cartofii si se taie cubulete mici, dupa care se fierb. Dupa ce fasolea si cartofii
au fiert, se scurg de apa si se lasa la racit. Pina se racesc legumele, se prepara o maioneza
din 3 oua fierte si unul crud, la care se adauga sare de lamiie dupa gust si usturoi. Se
amesteca legumele cu maioneza si patrunjelul taiat marunt.
Observații
Sursa: Academia Barilla