Ingrediente 1/2 kg. fasole grasa sau tucara, citeva linguri ulei, citeva linguri otet de vin, 2-3 catei de
usturoi, sare, 1 buc. rosie, patrunjel si marar tocat
Mod de preparare Se fierbe fasolea in apa fierbinte sarata pina se inmoaie. Se scurge bine, se amesteca cu
ulei, otet si usturoiul pisat. Se lasa acoperit timp de 2 ore sa se raceasca si sa se imbibe
bine.
Bucătăria este locul în care descopăr că mâncarea poate fi o călătorie a simțurilor, în care gustul, mirosul și aspectul se întâlnesc într-o simfonie a plăcerii culinare.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"O croazieră pe Nil, unde poți gusta delicatese egiptene și admira peisajele pline de mister.
"
„Bucătăria e un loc sacru în care ingredientele devin confesiuni.” – Ana Roš