Nume Salata de fasole verde cu usturoi, boia si verdeata
Ingrediente 1 kg fasole verde, 1 capatina usturoi, 100 g masline negre, o legatura marar, o legatura
patrunjel, ulei, otet aromat, un praf de busuioc, oregano, boia iute sau dulce
Mod de preparare Se fierbe fasolea verde in apa clocotita cu sare, se scurge bine si se pune peste ea sosul
format, in timp ce fierbe, din usturoi, ulei,otet, verdeturi, condimente. Se amesteca usor si
se acopera cu capac pina se raceste.
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un loc al echilibrului – între dulce și sărat, între tradiție și inovație.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O vizită la o fabrică de ulei de măsline în Italia, unde vei învăța despre procesul de producție și vei degusta uleiuri aromate și autentice."
"Gătitul este despre a aduce oamenii împreună în jurul mesei și a le oferi bucurie și satisfacție." - Marcus Samuelsson