Nume Salata de fasole verde cu usturoi, boia si verdeata
Ingrediente 1 kg fasole verde, 1 capatina usturoi, 100 g masline negre, o legatura marar, o legatura
patrunjel, ulei, otet aromat, un praf de busuioc, oregano, boia iute sau dulce
Mod de preparare Se fierbe fasolea verde in apa clocotita cu sare, se scurge bine si se pune peste ea sosul
format, in timp ce fierbe, din usturoi, ulei,otet, verdeturi, condimente. Se amesteca usor si
se acopera cu capac pina se raceste.