Mod de preparare Se sterg gogosarii si se pun la copt. Cind sint copti se pun intr-un vas, se presara cu sare si
se acopera cu un capac. Dupa 15 minute se curata de pielita se asaza intr-o salatiera cu
coditele in sus si se stropesc cu sosul facut din ulei, otet si usturoiul tocat marunt.
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Fiecare masă gătită cu atenție și dedicare este o ocazie de a celebra viața și de a aduce bucurie în inimile celor care o savurează.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O taverna pescărească din Creta, unde peștele e prins în zori și gătit la prânz."
„În bucătărie, greșelile pot deveni amintiri delicioase.” – Anthony Bourdain