CE GĂTESC ?!
Rețeta #1555 - [Salate]
Nume
Salata de macaroane cu legume
Ingrediente
300 g paste, 250 g carne tocata, 200 g broccoli, 2 ardei, unul rosu si unul verde, 2 dovelcei
tineri, 2 morcovi, 100 g brinza, un ou, 2 felii de piine, patrunjel verde, lapte, faina, ulei de
masline, 1/2 pahar vin alb
Mod de preparare
Carnea tocata se amesteca cu piinea muiata in lapte si stoarsa, patrunjel verde tocat, ou,
sare, piper si vegeta. Se fac chiftelute mici care se prajesc in ulei incins, se toarna peste ele
vinul si se lasa pina scade lichidul. Legumele si pastele se fierb separat in apa sarata. Se
pun pastele la scurs iar legumele se toaca. Si se condimenteaza cu sare si piper. Se
amesteca legumele cu perisoarele si pastele si se condimenteaza cu sare si piper. Se presara
deasupra verdeata tocata.
Observații
Sursa: Academia Barilla
Nume
Salata de macaroane cu legume
Ingrediente
300 g paste, 250 g carne tocata, 200 g broccoli, 2 ardei, unul rosu si unul verde, 2 dovelcei
tineri, 2 morcovi, 100 g brinza, un ou, 2 felii de piine, patrunjel verde, lapte, faina, ulei de
masline, 1/2 pahar vin alb
Mod de preparare
Carnea tocata se amesteca cu piinea muiata in lapte si stoarsa, patrunjel verde tocat, ou,
sare, piper si vegeta. Se fac chiftelute mici care se prajesc in ulei incins, se toarna peste ele
vinul si se lasa pina scade lichidul. Legumele si pastele se fierb separat in apa sarata. Se
pun pastele la scurs iar legumele se toaca. Si se condimenteaza cu sare si piper. Se
amesteca legumele cu perisoarele si pastele si se condimenteaza cu sare si piper. Se presara
deasupra verdeata tocata.
Observații
Sursa: Academia Barilla