Ingrediente 2 mere, 1 morcov, 1 ridiche neagra, 1/2 radacina patrunjel, maioneza de mustar, 1 telina,
1/2 lamaie, o varza, 2-3 rosii, verdeata, sare
Mod de preparare Se rad merele si legumele pe razatoare, se sareaza, se stropesc cu zeama de lamiie si se lasa
sa se macereze 1 ora. Varza se taie fideluta, se sareaza si se stoarce. Se amesteca toata
salata cu o maioneza de mustar subtire. Se garniseste cu verdeata tocata si felii de rosii.
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un refugiu al pasiunii, unde îmi pot manifesta iubirea pentru mâncare prin preparate ce răsfață și încântă simțurile.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O terasă pe o insulă grecească, unde mâncarea simplă și peisajul sunt tot ce ai nevoie."
„Bucătăria e locul unde chiar și timpul prinde gust.” – Alex Atala