CE GĂTESC ?!
Rețeta #1559 - [Salate]
Nume
Salata de mere umplute
Ingrediente
4 mere mari, 1/2 sfecla rosie coapta, 1/2 telina, 15 nuci, 1/2 hrean, zeama de lamiie, ulei,
sare, putin zahar
Mod de preparare
Merele necuratate de coaja se scobesc. Se prepara umplutura: sfecla se coace si se taie in
cuburi sau felioare, telina si hreanul se rad, nucile se piseaza lasind 2-3 pentru garnitura. Se
amesteca cu sare, putin zahar, ulei si zeama de lamaie. Se umplu merele cu acest amestec
Se garnisesc cu sferturi de miez de nuca.
Observații
Sursa: Academia Barilla
Nume
Salata de mere umplute
Ingrediente
4 mere mari, 1/2 sfecla rosie coapta, 1/2 telina, 15 nuci, 1/2 hrean, zeama de lamiie, ulei,
sare, putin zahar
Mod de preparare
Merele necuratate de coaja se scobesc. Se prepara umplutura: sfecla se coace si se taie in
cuburi sau felioare, telina si hreanul se rad, nucile se piseaza lasind 2-3 pentru garnitura. Se
amesteca cu sare, putin zahar, ulei si zeama de lamaie. Se umplu merele cu acest amestec
Se garnisesc cu sferturi de miez de nuca.
Observații
Sursa: Academia Barilla