Ingrediente 1 ceasca orez,150 gr. prune, 100 gr. nuci, ulei, cateva stafide, zeama de lamaie, sare
Mod de preparare Se fierbe orezul in apa clocotita cu sare si apoi se clateste cu apa rece. Prunele se inmoaie
citeva ore in apa calduta, apoi se amesteca cu nucile taiate si cu orezul scurs. Se drege cu
sos din ulei si zeama de lamiie. Se garniseste cu stafide.