CE GĂTESC ?!
Rețeta #1567 - [Salate]
Nume
Salata de praz
Ingrediente
4 fire de praz, 2-3 linguri ulei, 1-2 linguri otet, masline, sare si piper dupa gust
Mod de preparare
Se curata si se spala prazul, se taie rondele sau bucati nu prea mari si se pun la fiert in apa
sarata care a dat in clocot. Cind este gata, prazul se scoate intr-o salatiera si se lasa deoparte
pina se raceste; se gusta de sare si, daca mai este nevoie, se mai adauga, se pipereaza dupa
gust si se stropeste cu ulei si otet. Se amesteca salata cu grija ca sa nu se sfarime prazul si
se garniseste deasupra cu jumatati de masline aranjate in diferite modele.
Observații
Sursa: Academia Barilla
Nume
Salata de praz
Ingrediente
4 fire de praz, 2-3 linguri ulei, 1-2 linguri otet, masline, sare si piper dupa gust
Mod de preparare
Se curata si se spala prazul, se taie rondele sau bucati nu prea mari si se pun la fiert in apa
sarata care a dat in clocot. Cind este gata, prazul se scoate intr-o salatiera si se lasa deoparte
pina se raceste; se gusta de sare si, daca mai este nevoie, se mai adauga, se pipereaza dupa
gust si se stropeste cu ulei si otet. Se amesteca salata cu grija ca sa nu se sfarime prazul si
se garniseste deasupra cu jumatati de masline aranjate in diferite modele.
Observații
Sursa: Academia Barilla