Ingrediente 3 fire de praz, 1 galbenus, 1 lingura mustar, ulei, otet, 3 castraveciori acri, 2 legaturi de
verdeata
Mod de preparare Prazul bine fiert in apa clocotita cu sare se taie in bucati mai mici, se asaza in farfurie, se
toarna deasupra un sos maioneza, subtiat si amestecat cu castraveciori acri, taiati bucatele,
si verdeata taiata marunt sau orice fel de sos rece.
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul în care experimentez, în care îmi permit să mă joc cu arome și să descopăr combinații surprinzătoare care mă impresionează mereu.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O podgorie din Toscana, unde vinul și bucatele se completează perfect."
„Fiecare masă e un tablou pictat cu arome.” – Gaston Acurio