Ingrediente cca 2 cani fasole boaba fiarta sau conserva, o legatura ridichi, 1 castravete, o legatura ceapa
verde, patrunjel, sare, piper, ulei, otet
Mod de preparare Se curata si se taie legumele, se pun intr-o cupa, se adauga fasolea fiarta in prealabil (sau
conserva). Se condimenteaza cu ulei, otet, sare, piper, patrunjel tocat, dupa gust
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul în care mă conectez cu rădăcinile mele, cu tradițiile și amintirile din copilărie. Fiecare preparat este o legătură cu trecutul și o aducere în prezent a gusturilor autentice.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O podgorie din Toscana, unde vinul și bucatele se completează perfect."
"Gătitul este despre transformarea ingredientelor simple într-un festin pentru simțuri." - Yotam Ottolenghi