Ingrediente 1 dovlecel
1 ardei
2 morcovi
3 rosii
sare
piper
cimbru
menta
ulei de masline
Mod de preparare Legumele se spala, se curata de coaja si se taie fasii subtiri cu decojitorul de fructe, daca aveti.
Formam un sos in blender-punem cele 3 rosii, o lingura de ulei, sare, piper , cimbru si menta. Le blenduim si tinem sosul la frigider pana in momentul servirii.
Sosul se toarna peste legumele taiate fin si asezonate cu sare si piper.
Pofta buna!
Observații Sursa: bucataras.ro
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o expresie a creativității mele, în care las ingredientele să devină pensule și farfuriile să devină pânze pe care pictez cu arome și gusturi.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O degustare de bere artizanală într-o berărie belgiană veche de secole."
"Gătitul este o artă prin care se împletesc gustul, textura și prezentarea." - Dominique Crenn