Ingrediente 1 dovlecel
1 ardei
2 morcovi
3 rosii
sare
piper
cimbru
menta
ulei de masline
Mod de preparare Legumele se spala, se curata de coaja si se taie fasii subtiri cu decojitorul de fructe, daca aveti.
Formam un sos in blender-punem cele 3 rosii, o lingura de ulei, sare, piper , cimbru si menta. Le blenduim si tinem sosul la frigider pana in momentul servirii.
Sosul se toarna peste legumele taiate fin si asezonate cu sare si piper.
Pofta buna!
Observații Sursa: bucataras.ro
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un spațiu de creație, nu de perfecțiune.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O călătorie în Asia, unde străzile aglomerate sunt pline de tarabe cu preparate delicioase și condimentate."
"Bucătăria este o punte între culturi și un mod de a ne conecta prin gust." - Marcus Samuelsson