Ingrediente 1 dovlecel
1 ardei
2 morcovi
3 rosii
sare
piper
cimbru
menta
ulei de masline
Mod de preparare Legumele se spala, se curata de coaja si se taie fasii subtiri cu decojitorul de fructe, daca aveti.
Formam un sos in blender-punem cele 3 rosii, o lingura de ulei, sare, piper , cimbru si menta. Le blenduim si tinem sosul la frigider pana in momentul servirii.
Sosul se toarna peste legumele taiate fin si asezonate cu sare si piper.
Pofta buna!
Observații Sursa: bucataras.ro
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este o fereastră către lume, unde descopăr arome din diferite culturi și îmi permit să călătoresc cu simțurile prin gusturi și miresme.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant rafinat în mijlocul orașului, unde preparatele delicate îți vor încânta simțurile."
„Gătitul e o meditație cu aburi de condimente.” – Ana Roš