CE GĂTESC ?!
Rețeta #1570 - [Salate]
Nume
Salata de primavara cu sos condimentat
Ingrediente
o salata mare, 2 oua fierte, 4 rosii mici, un ardei galben; pentru sos: 4 linguri ulei de
masline, busuioc, menta, oregano, patrunjel verde, marar verde, o lingurita zeama de
lamiie, sare, usturoi verde
Mod de preparare
Se fierb ouale tare si apoi se decojesc si se taie felii. Salata se spala foarte bine, se spala si
rosiile si ardeiul. Se taie rosiile felii, se inlatura codita si semintele, ardeiul se taie fisii. Se
pun toate intr-o salatiera mare. Se amesteca uleiul cu zeama de lamiie si sare dupa gust se
adauga frunzele de menta si de busuioc tocate marunt, usturoiul verde si oregano uscat,
patrunjel si marar verde. Se toarna sosul peste salata se amesteca usor si se serveste
imediat.
Observații
Sursa: Academia Barilla
Nume
Salata de primavara cu sos condimentat
Ingrediente
o salata mare, 2 oua fierte, 4 rosii mici, un ardei galben; pentru sos: 4 linguri ulei de
masline, busuioc, menta, oregano, patrunjel verde, marar verde, o lingurita zeama de
lamiie, sare, usturoi verde
Mod de preparare
Se fierb ouale tare si apoi se decojesc si se taie felii. Salata se spala foarte bine, se spala si
rosiile si ardeiul. Se taie rosiile felii, se inlatura codita si semintele, ardeiul se taie fisii. Se
pun toate intr-o salatiera mare. Se amesteca uleiul cu zeama de lamiie si sare dupa gust se
adauga frunzele de menta si de busuioc tocate marunt, usturoiul verde si oregano uscat,
patrunjel si marar verde. Se toarna sosul peste salata se amesteca usor si se serveste
imediat.
Observații
Sursa: Academia Barilla