Ingrediente 2 buc. mere, 1 buc. morcov, 1 buc. ridiche neagra, 1/2 buc. radacina de patrunjel, 1 buc.
telina, 1/2 buc. lamiie, 1 pahar de maioneza amestecata cu 2 lingurite mustar, sare
Mod de preparare Se curata de coaja si se dau prin razatoarea cu gauri mari merele si legumele, se sareaza, se
stropesc cu zeama de lamiie si se lasa sa se macereze o ora. Se amesteca apoi cu maioneza.