Ingrediente 2 buc. mere, 1 buc. morcov, 1 buc. ridiche neagra, 1/2 buc. radacina de patrunjel, 1 buc.
telina, 1/2 buc. lamiie, 1 pahar de maioneza amestecata cu 2 lingurite mustar, sare
Mod de preparare Se curata de coaja si se dau prin razatoarea cu gauri mari merele si legumele, se sareaza, se
stropesc cu zeama de lamiie si se lasa sa se macereze o ora. Se amesteca apoi cu maioneza.
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un spațiu de creație, nu de perfecțiune.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O gospodărie tradițională din Transilvania, unde pâinea se coace pe vatră și laptele e proaspăt muls."
„Gătitul e arta de a da timpului gust.” – Paul Bocuse