Ingrediente 3-4 legaturi ridichi, 1 ou rascopt, 2-3 linguri smantana, sare
Mod de preparare Se spala bine ridichile si se taie rotogoale subtiri. Galbenusul de ou se da prin sita si se
freaca cu smintina, apoi se toarna peste ridichi. Se adauga albusul taiat felioare subtiri, sare
si se amesteca bine.
Gătitul nu este doar despre alimente, ci și despre povestea din spatele lor. În fiecare rețetă se ascunde o istorie și o cultură pe care o putem explora și gusta.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"Un castel medieval transformat într-un restaurant, unde ospățul este regal și preparatele sunt autentice.
"
„Un bucătar adevărat creează din ceea ce are, nu din ceea ce visează.” – Grant Achatz