Ingrediente 3-4 legaturi ridichi, 1 ou rascopt, 2-3 linguri smantana, sare
Mod de preparare Se spala bine ridichile si se taie rotogoale subtiri. Galbenusul de ou se da prin sita si se
freaca cu smintina, apoi se toarna peste ridichi. Se adauga albusul taiat felioare subtiri, sare
si se amesteca bine.
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul în care las imaginația să zboare și las gustul să mă ghideze către noi aventuri culinare. Este un spațiu în care nu există limite pentru creație.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant subteran într-o peșteră, unde vei fi captivat de atmosfera unică și de preparatele surprinzătoare."
„Bucătăria e o poezie scrisă în aburi și ulei de măsline.” – Yotam Ottolenghi