Mod de preparare Ridichile spalate se taie rondele si se pun intr-un castron. Galbenusurile frecate bine cu
sare, se amesteca cu smintina si apoi cu albusurile taiate fideluta. Se adauga ridichile si se
presara cu verdeata.
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este o punte între generații, unde rețetele tradiționale se transmit din tată în fiu, păstrând vie cultura culinară a familiei.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O cabană în pădure, unde se gătește la foc de lemne și totul miroase a autenticitate."
"Gătitul este o expresie a identității și a valorilor unei comunități." - Gaston Acurio