Ingrediente 2 ridichi negre, 50 g masline, 1 lingura de otet, sare, 2 linguri untdelemn
Mod de preparare Se curata de coaja ridichile si se rad. Se sareaza si se lasa 30 minute. Se storc si se amesteca
cu untdelemn si putin otet. Se garnisesc cu masline spalate, desarate si fara simburi.
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul în care se întâlnesc tradiția și inovația, unde rețetele clasice se reinventează pentru a satisface gusturile și cerințele moderne.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O piață de noapte în Taipei, unde aburii și aromele te conduc printr-un labirint de gusturi."
„În bucătărie, dragostea se măsoară cu ochii, nu cu lingura.” – Alain Ducasse