Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #1575 - [Salate]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Salata de ridichi negre

Ingrediente
2 ridichi negre, 50 g masline, 1 lingura de otet, sare, 2 linguri untdelemn

Mod de preparare
Se curata de coaja ridichile si se rad. Se sareaza si se lasa 30 minute. Se storc si se amesteca
cu untdelemn si putin otet. Se garnisesc cu masline spalate, desarate si fara simburi.

Observații
Sursa: Academia Barilla
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este artă, știință și puțină magie amestecate în aceeași oală.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O cafenea artizanală în Reykjavik, unde poți gusta preparate din pește și deserturi nordice."

„Bucătăria e o formă de memorie care nu se scrie, ci se gustă.” – Ferran Adrià