Ingrediente 2 ridichi negre, 50 g masline, 1 lingura de otet, sare, 2 linguri untdelemn
Mod de preparare Se curata de coaja ridichile si se rad. Se sareaza si se lasa 30 minute. Se storc si se amesteca
cu untdelemn si putin otet. Se garnisesc cu masline spalate, desarate si fara simburi.
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este scena pe care pasiunea se transformă în mirosuri și culori.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O călătorie în India, unde vei experimenta explozia de arome și condimente din curry-uri și mâncăruri exotice."
„Un preparat bun e o emoție care se gustă înainte să se înțeleagă.” – Massimo Bottura