Ingrediente 4-5 sfecle, otet si ulei dupa gust, 1 radacina hrean, sare, chimen
Mod de preparare Sfecla coapta se curata de coaja si se taie felii, se asaza in borcan, se presara cu sare si
chimen, dupa gust, se toarna desupra otet si ulei. Salata este mai buna daca se tine citeva
zile la borcan. Se serveste cu hrean ras. Daca sfecla nu este destul de dulce, se presara cu
zahar tos.
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este puntea dintre trecutul gusturilor și viitorul aromelor.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O călătorie în China, unde vei experimenta diversitatea bucătăriei chinezești și vei gusta mâncăruri autentice."
„Un preparat bun nu are nevoie de lux, ci de sinceritate.” – Marcus Samuelsson