Ingrediente 4-5 sfecle, otet si ulei dupa gust, 1 radacina hrean, sare, chimen
Mod de preparare Sfecla coapta se curata de coaja si se taie felii, se asaza in borcan, se presara cu sare si
chimen, dupa gust, se toarna desupra otet si ulei. Salata este mai buna daca se tine citeva
zile la borcan. Se serveste cu hrean ras. Daca sfecla nu este destul de dulce, se presara cu
zahar tos.
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este despre a dărui bucurie prin gust, textură și culoare.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O cafenea artizanală în Reykjavik, unde poți gusta preparate din pește și deserturi nordice."
"Arta culinară este o combinație de talent, tehnică și pasiune." - Grant Achatz