Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #1583 - [Salate]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Salata de sfecla rosie cu maioneza

Ingrediente
1/2 kg. sfecla rosie, maioneza tare din 3 galbenusuri de ou, sare, piper, zeama de la o lamaie

Mod de preparare
Se fierbe sfecla in coaja. Cind este fiarta se curata de coaja si se da pe razatoarea mare. Se
lasa la scurs intr-o strecuratoare. Separat, se face maioneza tare din 2 galbenusuri crude si
un galbenus fiert. Se condimenteaza maioneza cu sare, piper si zeama de lamiie, dupa gust.
Se amesteca cu sfecla rosie.

Observații
Sursa: Academia Barilla
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este un loc al echilibrului – între dulce și sărat, între tradiție și inovație.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" Un restaurant subacvatic, în mijlocul oceanului, unde poți gusta fructe de mare proaspete și privi viața marină."

„Bucătăria e un teatru al emoțiilor în care aroma e aplauzul final.” – Virgilio Martínez