Ingrediente 1/2 kg. spanac, 2 oua tari, 1 ou tare pentru garnitura, citeva masline, ulei, zeama de lamiie,
sare
Mod de preparare Se oparesc timp de 7 minute foile mai frumoase de spanac tinar in apa clocotita, se scurg si
se taie bucati. Se amesteca cu sare. Se adauga ouale tari tocate si maslinele taiate bucatele.
Se drege cu zeama de lamiie si cu ulei. Se garniseste cu felii subtiri de ou tare.
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este o punte între generații, unde rețetele tradiționale se transmit din tată în fiu, păstrând vie cultura culinară a familiei.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O ceainărie japoneză, unde ceremonia ceaiului devine o experiență a liniștii și rafinamentului."
„Gătitul e artă doar atunci când hrănește și sufletul, nu doar trupul.” – Dominique Crenn