Ingrediente 1 buc. telina mare, 4 buc. mere, un pahar cu smintina, sare, o lingurita de mustar
Mod de preparare Se curata telina, se spala si se da pe razatoarea cu gauri mari. Se procedeaza la fel cu
merele si se pune totul in castron. Se adauga un sos pregatit din: smintina, mustar si putina
sare
Gătitul nu este doar despre a hrăni corpul, ci și despre a hrăni sufletul. În fiecare preparat se regăsesc emoții și amintiri ce ne conectează la rădăcinile noastre.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"O degustare de vinuri într-o podgorie pitorească, însoțită de preparate gastronomice rafinate.
"
„Mâncarea e limbajul sufletului; fiecare mușcătură e o propoziție.” – José Andrés