Ingrediente 5-6 linguri de telina rasa, 3-4 mere, 5 linguri cu varf de maioneza, 4 linguri de smintina, o
lamaie
Mod de preparare Se spala telina, se curata si se da pe razatoarea cu gauri mici. Se presara apoi cu foarte
putina sare, se stropeste cu zeama de lamiie si se amesteca bine. Dupa o ora, se curata
merele, se rad in acelasi mod si se pune peste telina. Se adauga apoi maioneza si se
amesteca folosind o lingura de lemn.
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este un mod de a ne conecta cu natura și de a aprecia darurile pe care ni le oferă. În fiecare ingredient se ascunde o poveste a pământului.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O cabană de pescari în Norvegia, unde somonul și aerul rece se completează perfect."
„Bucătăria e o poezie scrisă în aburi și ulei de măsline.” – Yotam Ottolenghi