CE GĂTESC ?!

Rețeta #1590 - [Salate]

Nume
Salata de telina cu maioneza si mere

Ingrediente
- 1 buc. telina mare,
- 2 mere,
- maioneza,
- sare,
- piper,
- mustar

Mod de preparare
Telina se curata, se spala, se taie in 4 bucati si se pune la fiert(pentru 1-2 clocote) dupa care
se lasa la racit. Rece se rade (pe razatoarea mare) si se amesteca si cele doua mere rase si
stoarse, se amesteca cu maioneza la prepararea careia s-au adaugat 2 lingurite de mustar. Se
adauga sarea si piperul (dupa gust). Se asaza pe un platou, se imbraca in maioneza si se
poate orna cu gogosari murati(sau se presara vegeta)

Observații
Sursa: Academia Barilla