Mod de preparare Se curata telinele si se taie bucatele potrivite. Se pun la fiert intr-un vas de sticla
termorezistenta impreuna cu sare, ceapa curatata, taiata marunt, untdelemnul si maslinele,
pina se moaie telina. Se adauga si o foaie de dafin. Nu se amesteca in timpul fiertului.
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este un joc al simțurilor, în care aroma, culoarea și prezentarea se împletesc pentru a crea un festin vizual și gustativ.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O excursie în Patagonia, unde poți degusta carne friptă pe jar și vinuri chiliene."
"Bucătăria este o artă în care fiecare farfurie devine o operă de artă efemeră." - Gaston Acurio