Mod de preparare Se curata telinele si se taie bucatele potrivite. Se pun la fiert intr-un vas de sticla
termorezistenta impreuna cu sare, ceapa curatata, taiata marunt, untdelemnul si maslinele,
pina se moaie telina. Se adauga si o foaie de dafin. Nu se amesteca in timpul fiertului.
Bucătăria este locul în care se deschide o lume de posibilități, unde creativitatea nu are limite și fiecare preparat devine o călătorie culinară unică.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"O grădină urbană în mijlocul orașului, unde poți gusta mâncăruri din ingrediente proaspete, cultivate local.
"
"Gătitul este o artă a echilibrului, în care suntem maeștri ai gustului și al ingredientelor." - Andoni Luis Aduriz