Ingrediente 300 gr rosii, 500 gr cartofi, 3 ardei grasi, 2 castraveti de gradina, 1 cepa, 30 gr ulei, zeama
de la 1/2 lamaie, sare, piper
Mod de preparare Se taie rosiile feliute, se fierb cartofii in coaja dupa care se decojesc si setaie cubulete. Se
taie castravetii si ardeii, ceapa se taie solzisori, se amesteca adaugind uleiul, sarea, piperul
si lamaie stoarsa pe deasupra. Se amesteca si se serveste intr-un castron.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este puntea dintre trecutul gusturilor și viitorul aromelor.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un vechi han turcesc, unde mâncarea tradițională este servită într-o atmosferă autentică și plină de istorie."
„Bucătăria e o formă de memorie care nu se scrie, ci se gustă.” – Ferran Adrià