Ingrediente 150 g macaroane, 1 varza acra mica, 2 cepe de apa, ulei, sare, 1 virf cutit de boia, 2 linguri
unt pentru macaroane
Mod de preparare Se fierb macaroanele in apa cu sare cu 3 ore inainte de masa. Se lasa in apa rece sa se umfle
bine. Varza acra, scursa de zeama, se taie marunt si se amesteca cu uleiul, cepele tocate,
boiaua si macaroanele strecurate in care s-a adaugat unul topit.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o formă de autocunoaștere și autodezvoltare. În fiecare preparat îmi descopăr abilitățile, gusturile preferate și modul în care pot aduce bucurie prin mâncare.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O degustare de bere artizanală într-o berărie belgiană veche de secole."
"Gătitul este un mod de a explora și de a experimenta cu arome și combinații neașteptate." - Clare Smyth