Ingrediente 150 g macaroane, 1 varza acra mica, 2 cepe de apa, ulei, sare, 1 virf cutit de boia, 2 linguri
unt pentru macaroane
Mod de preparare Se fierb macaroanele in apa cu sare cu 3 ore inainte de masa. Se lasa in apa rece sa se umfle
bine. Varza acra, scursa de zeama, se taie marunt si se amesteca cu uleiul, cepele tocate,
boiaua si macaroanele strecurate in care s-a adaugat unul topit.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este scena pe care pasiunea se transformă în mirosuri și culori.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O călătorie în Mexic, unde poți savura taco-uri picante și guacamole delicios."
„Într-o farfurie bună se simte inima celui care a gătit-o.” – Mauro Colagreco