Ingrediente - 250 g arahide(sunt bune orice fel de alune)
- sare dupa gust
Mod de preparare Punem alunele in rasnita si le macinam pana devin ca o pasta, se adauga sare dupa gust.
Daca nu aveti rasnita, puneti-le intr-un robot de bucatarie, macinati-le foarte bine, adaugati o lingurita de ulei si sare dupa gust. Se macina in continuare pana devine o pasta.
Bucătăria este locul în care mă conectez cu rădăcinile mele, cu tradițiile și amintirile din copilărie. Fiecare preparat este o legătură cu trecutul și o aducere în prezent a gusturilor autentice.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"O croazieră în Grecia, unde mesele sunt acompaniate de sunetul valurilor și mirosul mării.
"
"Gătitul este despre reînnoirea și reinterpretarea tradițiilor culinare." - Virgilio Martinez