CE GĂTESC ?!
Rețeta #1601 - [Salate]
Nume
Salata de varza alba dulce
Ingrediente
1 varza mai mica, 3 linguri ulei, otet, sare, piper
Mod de preparare
Se alege o varza indesata si cu foile subtiri. Se desface fiecare foaie, se spala, se scoate
partea groasa. Se suprapun mai multe foi, se ruleaza si se taie ca taiteii. Se pune sare, se
lasa 1/2 -1 ora sa se moaie. Se stoarce si se asaza in salatiera cu zeama care s-a stors. Se
amesteca cu ulei, otet si se serveste
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Salata de varza alba dulce
Ingrediente
1 varza mai mica, 3 linguri ulei, otet, sare, piper
Mod de preparare
Se alege o varza indesata si cu foile subtiri. Se desface fiecare foaie, se spala, se scoate
partea groasa. Se suprapun mai multe foi, se ruleaza si se taie ca taiteii. Se pune sare, se
lasa 1/2 -1 ora sa se moaie. Se stoarce si se asaza in salatiera cu zeama care s-a stors. Se
amesteca cu ulei, otet si se serveste
Observații
Sursa: Academia Barilla.