Ingrediente o varza, un ou, ulei, mustar, sare, piper, vegeta
Mod de preparare Se da varza prin razatoare si se amesteca cu maioneza, preparata dintr-un ou, ulei si mustar.
Se adauga sare, piper si vegeta, dupa gust
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o expresie a creativității mele, în care las ingredientele să devină pensule și farfuriile să devină pânze pe care pictez cu arome și gusturi.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O cafenea mică din Lisabona, unde aroma cafelei se amestecă cu cea a pastelurilor de nata."
„Gătitul e sculptură vie – în loc de marmură, ai arome.” – Heston Blumenthal