CE GĂTESC ?!
Rețeta #1606 - [Salate]
Nume
Salata de vinete cu masline
Ingrediente
3 vinete mari, 2 rosii, 1/2 pahar maioneza, 100 gr. masline, sare, piper, 1 ceapa mica
Mod de preparare
Se coc vinetele, se curata, se lasa sa se scurga, se toaca bine. Se face o maioneza dintr-un
galbenus, se acreste cu otet si se amesteca cu vinetele si ceapa tocata. Se sareaza si se
pipereaza dupa gust Se orneaza cu felii de rosii si masline.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Salata de vinete cu masline
Ingrediente
3 vinete mari, 2 rosii, 1/2 pahar maioneza, 100 gr. masline, sare, piper, 1 ceapa mica
Mod de preparare
Se coc vinetele, se curata, se lasa sa se scurga, se toaca bine. Se face o maioneza dintr-un
galbenus, se acreste cu otet si se amesteca cu vinetele si ceapa tocata. Se sareaza si se
pipereaza dupa gust Se orneaza cu felii de rosii si masline.
Observații
Sursa: Academia Barilla.