Ingrediente 2 buc. vinete, 1 galbenus, 100 ml de ulei, zeama sau sare de lamiie, o ceapa foarte mica
Mod de preparare Se pregateste din galbenus, ulei si zeama de lamiie o maioneza obisnuita. Separat se coc
vinetele, se curata si se toaca. Se combina in castronul cu vinete maioneza. Se adauga dupa
gust sare si se adauga ceapa data pe razatoarea cea mai fina.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o artă care unește oamenii la aceeași masă și aceeași poveste.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O fermă bio în Olanda, unde poți participa la gătitul preparatelor din propriile legume."
"Bucătăria este o modalitate de a spune 'te iubesc' într-un mod delicios." - Ina Garten