Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #1610 - [Salate]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Salata de vinete cu maioneza

Ingrediente
2 buc. vinete, 1 galbenus, 100 ml de ulei, zeama sau sare de lamiie, o ceapa foarte mica

Mod de preparare
Se pregateste din galbenus, ulei si zeama de lamiie o maioneza obisnuita. Separat se coc
vinetele, se curata si se toaca. Se combina in castronul cu vinete maioneza. Se adauga dupa
gust sare si se adauga ceapa data pe razatoarea cea mai fina.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este un loc al echilibrului – între dulce și sărat, între tradiție și inovație.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O degustare de whisky în Scoția, într-o distilerie tradițională, însoțită de preparate gastronomice pe bază de malț."

„Gătitul e alchimie, dar și rugăciune.” – Clare Smyth