CE GĂTESC ?!
Rețeta #1617 - [Salate]
Nume
Salata frantuzeasca
Ingrediente
500 gr. cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin
bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper
Mod de preparare
Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cat sunt
calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna
deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul
preparat din zeama de lamiie si ulei.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Salata frantuzeasca
Ingrediente
500 gr. cartofi, 1 buc. ceapa mica, 1 buc. morcov fiert, 1/2 catel de usturoi, 1 pahar de vin
bun, 2 linguri ulei, zeama de la 1/2 lamiie, sare, piper
Mod de preparare
Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cat sunt
calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat. Se toarna
deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul
preparat din zeama de lamiie si ulei.
Observații
Sursa: Academia Barilla.