Ingrediente 1 kg de vinete, 1/2 kg kapia, 4 rosii, o capatina de usturoi, ulei, sare si otet dupa gust
Mod de preparare Se coc ardeii si vinetele, se curata si se toaca marunt. Se amesteca si rosiile taiate, se bate
cu ulei apoi se adauga usturoiul, sarea, otetul su uleiul.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un loc sacru în care timpul capătă aromă.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant vegan gourmet, unde vei fi surprins de preparatele savuroase și inovative, fără ingrediente de origine animală."
„Bucătăria e locul unde timpul se topește în aromă și abur.” – Massimo Bottura