CE GĂTESC ?!
Rețeta #1622 - [Salate]
Nume
Salata orientala de primavara
Ingrediente
1,200 kg. cartofi, 3-4 fire ceapa verde, 3 capatini salata verde, 2 legaturi ridichi de luna, o
legatura patrunjel verde, 2 oua, 4 linguri ulei, 1 lingura otet sau zeama de lamaie, sare, piper
Mod de preparare
Cartofii fierti in coaja se curata si se taie felii, ridichiile se taie rondele, iar ceapa in bucati
de 2-3 cm. Salata verde se spala, foile se desfac si se rup bucati sau se lasa intregi. Se pune
totul intr-un castron mai mare si se toarna deasupra uleiul. Se amesteca bine si se potriveste
de sare si otet (sau zeama de lamaie). Se pune salata pe un platou si se garniseste cu felii de
oua si ridichi taiate in forma de floare.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Salata orientala de primavara
Ingrediente
1,200 kg. cartofi, 3-4 fire ceapa verde, 3 capatini salata verde, 2 legaturi ridichi de luna, o
legatura patrunjel verde, 2 oua, 4 linguri ulei, 1 lingura otet sau zeama de lamaie, sare, piper
Mod de preparare
Cartofii fierti in coaja se curata si se taie felii, ridichiile se taie rondele, iar ceapa in bucati
de 2-3 cm. Salata verde se spala, foile se desfac si se rup bucati sau se lasa intregi. Se pune
totul intr-un castron mai mare si se toarna deasupra uleiul. Se amesteca bine si se potriveste
de sare si otet (sau zeama de lamaie). Se pune salata pe un platou si se garniseste cu felii de
oua si ridichi taiate in forma de floare.
Observații
Sursa: Academia Barilla.