Mod de preparare Se fierbe sfecla si se taie taietei. Se amesteca cu sare, piper si un sos preparat din mustar,
smintina si zeama de lamiie. Se presara deasupra hrean ras si ouale rascoapte, tocate.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un loc sacru în care timpul capătă aromă.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un conac boieresc în Oltenia, unde bucătăria tradițională e o artă vie."
„Mâncarea e o amintire care se reînnoiește la fiecare gust.” – Dominique Crenn