Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #1628 - [Salate]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Salata racoritoare de vara

Ingrediente
Pentru sos: 1 cutie iaurt (200 gr.), 1 lingurita (rasa) mustar, 1 lingura ulei, sare, piper, un
ardei iute(optional). Pentru compozitie: 2 buc. rosii (mai mari),1/2 buc. castravete(de sera),
1 buc. ardei gras, 1 buc. ceapa uscata (mica), marar, patrunjel

Mod de preparare
Iaurtul se amesteca cu mustarul, uleiul, sarea, piperul si ardeiul iute taiat foarte mic. In
sosul rezultat se pun rosiile, castravetele, ceapa, ardeiul - taiate cubulete, iar la sfirsit
mararul si patrunjelul taiate foarte marunt.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este un spațiu al inspirației, unde culorile, aromele și texturile se împletesc pentru a crea opere de artă comestibile.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

"O vizită la o fabrică de ulei de măsline în Italia, unde vei învăța despre procesul de producție și vei degusta uleiuri aromate și autentice. "

„Bucătăria e o formă de memorie care nu se scrie, ci se gustă.” – Ferran Adrià