Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #1628 - [Salate]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Salata racoritoare de vara

Ingrediente
Pentru sos: 1 cutie iaurt (200 gr.), 1 lingurita (rasa) mustar, 1 lingura ulei, sare, piper, un
ardei iute(optional). Pentru compozitie: 2 buc. rosii (mai mari),1/2 buc. castravete(de sera),
1 buc. ardei gras, 1 buc. ceapa uscata (mica), marar, patrunjel

Mod de preparare
Iaurtul se amesteca cu mustarul, uleiul, sarea, piperul si ardeiul iute taiat foarte mic. In
sosul rezultat se pun rosiile, castravetele, ceapa, ardeiul - taiate cubulete, iar la sfirsit
mararul si patrunjelul taiate foarte marunt.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este un joc al simțurilor, în care aroma, culoarea și prezentarea se împletesc pentru a crea un festin vizual și gustativ.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O piață tradițională în Sicilia, plină de culori, mirosuri și gusturi mediteraneene."

„Bucătăria e o poezie scrisă în aburi și ulei de măsline.” – Yotam Ottolenghi