Mod de preparare Iaurtul se amesteca cu mustarul, uleiul, sarea, piperul si ardeiul iute taiat foarte mic. In
sosul rezultat se pun rosiile, castravetele, ceapa, ardeiul - taiate cubulete, iar la sfirsit
mararul si patrunjelul taiate foarte marunt.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este un joc al simțurilor, în care aroma, culoarea și prezentarea se împletesc pentru a crea un festin vizual și gustativ.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O piață tradițională în Sicilia, plină de culori, mirosuri și gusturi mediteraneene."
„Bucătăria e o poezie scrisă în aburi și ulei de măsline.” – Yotam Ottolenghi