CE GĂTESC ?!
Rețeta #1629 - [Salate]
Nume
Salata rosie
Ingrediente
kg. varza rosie, 100-150 gr. carne de pui fiarta sau pastrama afumata de pui, 1/2 cutie de
boabe de porumb, masline, 2 rosii, un ardei rosu si unul verde(in loc de ardei rosu se poate
pune gogosar), o ceapa, verdeata, maioneza, sare si piper
Mod de preparare
Varza rosie se taie fideluta fina, apoi se framinta putin cu sare. Se adauga la varza carnea
de pui taiata cubulete mici, apoi se taie marunt ceapa si se amesteca totul adaugind sare si
piper. Ardeii se spala, se curata si se taie cubulete. Rosiile, maslinele si verdeata se taie
marunt si se adauga la salata. Se amesteca inca o data, cu grija, adugindu-se porumbul din
conserva (sau mazare). Inainte de a se servi, se adauga maioneza.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Salata rosie
Ingrediente
kg. varza rosie, 100-150 gr. carne de pui fiarta sau pastrama afumata de pui, 1/2 cutie de
boabe de porumb, masline, 2 rosii, un ardei rosu si unul verde(in loc de ardei rosu se poate
pune gogosar), o ceapa, verdeata, maioneza, sare si piper
Mod de preparare
Varza rosie se taie fideluta fina, apoi se framinta putin cu sare. Se adauga la varza carnea
de pui taiata cubulete mici, apoi se taie marunt ceapa si se amesteca totul adaugind sare si
piper. Ardeii se spala, se curata si se taie cubulete. Rosiile, maslinele si verdeata se taie
marunt si se adauga la salata. Se amesteca inca o data, cu grija, adugindu-se porumbul din
conserva (sau mazare). Inainte de a se servi, se adauga maioneza.
Observații
Sursa: Academia Barilla.