Ingrediente 3 teline mari, 150 gr. crenvursti, sare, maioneza din 2 oua, piper, rosii (gogosari)
Mod de preparare Se curata telina, se spala, se rade pe razatoarea de zarzavat, se sareaza, se freaca cu mina si
se lasa sa stea 1/2 ora intr-o strecuratoare sau intr-o sita de par. Se pune telina in maioneza
preparata, se adauga crenvurstii curatati de pielita si taiati ca taiteii, piperul, sare, daca mai
este nevoie si se amesteca bine. Se asaza pe o farfurie si se garniseste cu bucati de gogosar
sau felii de rosii. Se poate pregati si fara crenvursti.
Bucătăria este locul în care se întâlnesc tradiția și inovația, unde rețetele clasice se reinventează pentru a satisface gusturile și cerințele moderne.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"O cabană din Carpați, unde mâncărurile de vânătoare sunt specialitatea casei.
"
"Bucătăria este un laborator al gustului, în care experimentăm și inovăm cu ingredientele." - Heston Blumenthal