Ingrediente 3 teline mari, 150 gr. crenvursti, sare, maioneza din 2 oua, piper, rosii (gogosari)
Mod de preparare Se curata telina, se spala, se rade pe razatoarea de zarzavat, se sareaza, se freaca cu mina si
se lasa sa stea 1/2 ora intr-o strecuratoare sau intr-o sita de par. Se pune telina in maioneza
preparata, se adauga crenvurstii curatati de pielita si taiati ca taiteii, piperul, sare, daca mai
este nevoie si se amesteca bine. Se asaza pe o farfurie si se garniseste cu bucati de gogosar
sau felii de rosii. Se poate pregati si fara crenvursti.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul unde descopăr că și liniștea are gust.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O pensiune pe dealurile Moldovei, unde vinul de casă și tocănițele sunt de neuitat."
„Gătitul e dansul invizibil dintre foc și delicatețe.” – José Andrés