Ingrediente 3 teline mari, 150 gr. crenvursti, sare, maioneza din 2 oua, piper, rosii (gogosari)
Mod de preparare Se curata telina, se spala, se rade pe razatoarea de zarzavat, se sareaza, se freaca cu mina si
se lasa sa stea 1/2 ora intr-o strecuratoare sau intr-o sita de par. Se pune telina in maioneza
preparata, se adauga crenvurstii curatati de pielita si taiati ca taiteii, piperul, sare, daca mai
este nevoie si se amesteca bine. Se asaza pe o farfurie si se garniseste cu bucati de gogosar
sau felii de rosii. Se poate pregati si fara crenvursti.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
În bucătărie, un simplu ingredient se poate transforma într-un adevărat deliciu.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O mănăstire izolată în munți, unde mâncarea este pregătită cu iubire și simplitate."
"Bucătăria este unde alchimia devine realitate." - Heston Blumenthal