Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #1635 - [Salate]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Vinegreta

Ingrediente
1 sfecla rosie mica, 3-4 cartofi mari, 1 morcov, 1 mina mazare sau fasole boabe, 1
castravecior acru, 2 oua rascoapte, 1 ceapa, 3 linguri ulei, otet (dupa gust), sare

Mod de preparare
Se fierb separat, sfacla, cartofii, morcovul si mazarea sau fasolea. Se lasa sa se raceasca.
Cartofii, morcovul si sfecla se taie felii subtiri si se amesteca cu mazarea sau fasolea boabe,
ceapa taiata pestisori, ouale rascoapte si castravetele, taiati rotogoale. Se adauga sarea,
uleiul si otetul. Se amesteca bine si se lasa sa stea aproape o ora ca sa se patrunda de ulei,
otet si sare. Se asaza in salatiera.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este o poezie care se scrie cu foc, abur și parfum de ierburi.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O piață în Barcelona, plină de fructe, brânzeturi și preparate catalane."

"Bucătăria este un limbaj universal, în care aromele vorbesc pentru ele însele." - Ferran Adria