Ingrediente 4 oua, o legatura ceapa verde, o legatura ridichi, sos de mustar
Mod de preparare Ouale rascoapte se taie in sferturi si se asaza intr-o salatiera peste foi de salata de laptuci.
Se adauga ceapa verde taiata in bucati cam de 1 cm si ridichi de luna. Peste ele se toarna un
sos preparat din mustar, ulei, otet, sare si piper.