Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #1652 - [Salate]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Salata de oua in sos de rosii

Ingrediente
6 oua, 3 buc. rosii bine coapte, o felie subtire de sunca, sare, piper, patrunjel verde tocat

Mod de preparare
Se fierb ouale mai moi, se curata de coaja si se pun intr-o cratita mica. Separat se fierb
rosiile, se paseaza, se adauga sare si piper dupa gust si se fierbe pasta rezultata pina se
ingroase putin. Sunca se taie cubulete, se pune peste sos si se taie totul in cratita cu oua, se
acopera si se pune la foc moale cca 10 minute, timp in care ouale se imbiba cu sos.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este limbajul tăcut al grijii, o conversație dintre suflet și ingredient.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O croazieră în Grecia, unde mesele sunt acompaniate de sunetul valurilor și mirosul mării."

„Gătitul este singura artă care se destramă pentru a fi trăită.” – Auguste Escoffier