CE GĂTESC ?!
Rețeta #1653 - [Salate]
Nume
Salata de oua servita cu ficat
Ingrediente
3 oua, 500 gr. cartofi, 1 buc. ceapa potrivita, sare, piper, ulei, zeama de lamiie, 300 gr.
ficat, 4 buc. ridichi
Mod de preparare
Se face o pasta din oua rascoapte si cartofi fierti dati prin masina de tocat in care se adauga
ceapa tocata marunt, sare, piper, ulei si zeama de lamiie. Se asaza salata pe o farfurie plata
dindu-i forma dorita. De jur-imprejur se aranjeaza bucatele de ficat prajit si ridichi de luna
taiate felii subtiri.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Salata de oua servita cu ficat
Ingrediente
3 oua, 500 gr. cartofi, 1 buc. ceapa potrivita, sare, piper, ulei, zeama de lamiie, 300 gr.
ficat, 4 buc. ridichi
Mod de preparare
Se face o pasta din oua rascoapte si cartofi fierti dati prin masina de tocat in care se adauga
ceapa tocata marunt, sare, piper, ulei si zeama de lamiie. Se asaza salata pe o farfurie plata
dindu-i forma dorita. De jur-imprejur se aranjeaza bucatele de ficat prajit si ridichi de luna
taiate felii subtiri.
Observații
Sursa: Academia Barilla.