CE GĂTESC ?!
Rețeta #1658 - [Salate]
Nume
Salata verde cu oua si sos de smantana
Ingrediente
2-3 salate, 50g unt, 1 ceapa mica, 1 lingurita faina, 1 ou crud, 2 oua fierte, 3 linguri
smintina, sare
Mod de preparare
Salata se spala, se taie in doua si se fierb cca 10 minute. Separat, intr-o tigaie, se topeste
untul, se adauga faina, sarea, ceapa taiata marunt si o ceasca din zeama in care a fiert salata
si se lasa sa fiarba 10 minute. Se pune apoi salata si se mai lasa sa dea un clocot. Se scoate
salata pe o farfurie si se asaza de jur imprejur felii de oua fierte. Sosul se amesteca cu
galbenusul crud si smintina si se toarna peste salata.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Salata verde cu oua si sos de smantana
Ingrediente
2-3 salate, 50g unt, 1 ceapa mica, 1 lingurita faina, 1 ou crud, 2 oua fierte, 3 linguri
smintina, sare
Mod de preparare
Salata se spala, se taie in doua si se fierb cca 10 minute. Separat, intr-o tigaie, se topeste
untul, se adauga faina, sarea, ceapa taiata marunt si o ceasca din zeama in care a fiert salata
si se lasa sa fiarba 10 minute. Se pune apoi salata si se mai lasa sa dea un clocot. Se scoate
salata pe o farfurie si se asaza de jur imprejur felii de oua fierte. Sosul se amesteca cu
galbenusul crud si smintina si se toarna peste salata.
Observații
Sursa: Academia Barilla.