Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #1659 - [Salate]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Salata verde cu smantana si oua

Ingrediente
2-3 salate, 2 oua, 3 linguri smintina, 75 g unt, 1 lingura faina, sare, 1 ceap

Mod de preparare
Salata curatita se taie in patru si se fierbe 20 minute. Separat, se face un sos din faina si o
lingura de unt, la care se adauga doua cesti din apa in care a fiert salata, sare, ceapa taiata si
se pune salata sa mai dea citeva clocote. Se scoate apoi pe farfurie si se acopera cu sosul
legat cu galbenusurile si smintina.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este locul în care mă conectez cu rădăcinile mele, cu tradițiile și amintirile din copilărie. Fiecare preparat este o legătură cu trecutul și o aducere în prezent a gusturilor autentice.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" Un restaurant în Marrakech, unde menta, chimenul și scorțișoara dansează în fiecare farfurie."

"Gătitul este un dans între pasiune și precizie." - Daniel Humm