CE GĂTESC ?!
Rețeta #1671 - [Sosuri]
Nume
Sos de maioneza cu lapte
Ingrediente
1 galbenus, o lingura ulei, o lingurita faina, 200 ml lapte indoit cu apa, sare, zeama de
lamaie
Mod de preparare
Se fierbe faina in lapte diluat, cu sare, pina se obtine un sos gros. Dupa ce se raceste, se
freaca galbenusul cu cite putin din sosul obtinut si se incorporeaza uleiul, incetul cu incetul.
Se acreste cu zeama de lamaie.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Sos de maioneza cu lapte
Ingrediente
1 galbenus, o lingura ulei, o lingurita faina, 200 ml lapte indoit cu apa, sare, zeama de
lamaie
Mod de preparare
Se fierbe faina in lapte diluat, cu sare, pina se obtine un sos gros. Dupa ce se raceste, se
freaca galbenusul cu cite putin din sosul obtinut si se incorporeaza uleiul, incetul cu incetul.
Se acreste cu zeama de lamaie.
Observații
Sursa: Academia Barilla.