Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #1676 - [Sosuri]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Sos de vanilie si cu lapte

Ingrediente
1 pahar lapte, 2 galbenusuri, 2 linguri cu varf zahar, 1 lingurita rasa faina ,un baton vanilie

Mod de preparare
Se pune la fiert laptele cu vanilia. Cand incepe sa fiarba, se acopera si se ia de la foc. Se
freaca galbenusurile cu zaharul si faina si se toarna treptat laptele fiert, amestecind mereu.
Fara sa se intrerupa amestecatul, dupa ce s-a pus tot laptele, se asaza vasul din nou la foc,
lasind sa se ingroase sosul si sa dea un clocot. Se ia de la foc si se continua amestecatul
pina cind se raceste.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este atelierul meu de fericire, unde greșelile devin descoperiri delicioase.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" Un cătun de pescari pe malul oceanului, unde poți savura pește proaspăt și fructe de mare la grătar."

„Gătitul e un act de recunoștință față de viață.” – Mauro Colagreco